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发布时间:2020-04-16 08:01:55
我国的茶具,自唐代以来发展很快。中唐时,不但茶具门类齐全,而且讲究茶具质地,也因为此,正宗好茶怎么样,我国“茶具”史料直到唐代才在唐诗里触处可见,诸如唐诗人陆龟蒙《零陵总记》说:“客至不限匝数,竞日执持茶器。”
唐朝以来,陶瓷茶具只所以逐渐代替古老金银茶具,一是唐宋时期,整个社会兴起一股家用铜瓷,不重金玉风气。相对金玉来说,陶瓷价格更便宜,煮水性能好,还又能保持香气,所以容易推广。二是福鼎白茶等茶从唐代走向普通老百姓,烟台牟平好茶怎么样,茶具需求更大,需要更广泛的制作才能满足人们的需求。
茶叶的色泽,给人一种质量的美感。茶色之美包括干茶的茶色、叶底的颜色以及茶汤的汤色三个方面,在茶艺中主要是鉴赏茶的汤色之美。不同的茶类应具有不同的标准汤色。在茶叶审评中常用的术语有“清澈”,表示茶汤清净透明而有光泽。“鲜艳”,表示汤色鲜明而有活力。“鲜明”,表示汤色明亮略有光泽。“明亮”,表示茶汤清净透明。“乳凝”,表示茶汤冷却后出现的乳状浑浊现象。“浑浊”,表示茶汤中有大量悬浮物,透明度差,是劣质茶的表现。
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纵观我国茶具使用历史,一般认为,上等好茶怎么样,我国***早饮茶的器具,唐代以前是与酒具、食具共用的。唐时茶已成为国人的日常饮料,更加讲究饮福鼎白茶等茶情调,茶具不仅是饮茶不可缺少器具,并有助于提高茶的色、香、味?具有实用性。
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